29.12.2025

Кофейня в центре Минска запустила праздничный сет, чтобы поднять новогоднее настроение

Кофейня Kitchen Coffee Roasters на Октябрьской, 16/3, запустила праздничный сет с десертом, фильтр-кофе и не только. В заведении говорят, что это все про вкус и атмосферу праздника.

Основа этого сета – бразильский кофе с анаэробной ферментацией. Именно это зерно задает общий вкус: «анаэробная обработка формирует легкие винные и тропические ноты». Полный состав сета такой:

Зерно – вкусовая база всего сета;
Тирамису с пряной вишней и ромом;
Фильтр-кофе на том же зерне с легкой мандариновой пеной.

Праздничный сет в кофейне Kitchen Coffee Roasters.

Праздничный сет. Фото: @kitchencoffee.minsk, Instagram.com.

«Цитрусовая кислотность и воздушная текстура балансируют сладость десерта и собирают вкусовую композицию в чистый финал», – уверяет команда заведения.

Стоимость сета – 17 руб.

Кстати, в ресторане Fabriq на Немиге, 2а, придумали праздничный десерт. Судя по отзывам в соцсетях, многим он понравился.

Десерт выглядит как рождественская машина Санты, а подают его с жидким азотом. На тарелке можно увидеть не только красное авто, которое везет большую елку, но и небольшие подарки рядом с ним. Стоимость – 35 руб.

Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.